Cara Membuat Donat Ubi Ungu

Artikel Dibawah ini Tentang Cara Membuat Donat Ubi Ungu!

Bahan:
  • 250 gram ubi ungu
  • 250 gram tepung terigu
  • 50 gram gula halus
  • 1 sdm mentega
  • 20 gram susu bubuk
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt ragi instan
  • minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat:
  • Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang.
  • Angkat dan dinginkan, kemudian haluskan ubi.
  • Masukkan ubi dalam wadah yang cukup besar, tambahkan tepung terigu, gula halus, mentega, susu bubuk, telur, vanili serta ragi instan.
  • Aduk semua bahan sampai kalis dan tidak menggumpal.
  • Diamkan adonan selama 15-30 menit sampai adonan mengembang.
  • Bentuk adonan donat seperti biasanya.
  • Diamkan lagi selama 30 menit.
  • Goreng donat sampai cokelat keemasan.
  • Berikan topping sesuai selera.

Komentar