Cara Membuat Donat Pizza

Simak Artikel Berikut Ini !




Bahan-bahan :
1.) 500 gr tepung terigu cakra
2.) 100 gr gula pasir
3.) 50 gr susu bubuk
4.) 4 butir kuning telur
5.) 11 gr ragi instan (fermipan)
6.) 200 gr kentang kukus (dihaluskan)
7.) 75 gr mentega
8.) 1/4 sdt garam
9.) 100 cc air dingin


Cara :
1.) Langkah Dalam wadah campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan       kentang halus,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
2.) Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 20-30 menit.
3.) Adonan di kempiskan dan di giling berbentuk lingkarang (cetak dengan piring). Potong seperti           bentuk pizza. Diamkan ±10 menit.
4.) Goreng dalam minyak dgn api sedang hingga kuning keemasan
5.) Beri topping sesuai selera

Komentar