Resep Bola Bola Donat

Simak artikel berikut ini !

Video cara membuat bola-bola donat

Bahan-bahan:

• 1/2 kg tepung terigu 
• 11 gram fermipan 
• 1 sachet (27 gram) susu bubuk 
• 2 butir kuning telur
• 100 gram margarin
• 70 –100 gram gula (sesuai selera) 
• 200 ml air 

Langkah-langkah:

1. Langkah Langkah pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. 
2. Langkah kedua, campurkan susu bubuk, gula, kuning telur, margarin, fermipan kedalam tepung terigu. Uleni sambil ditambah air sedikit demi sedikit hingga kalis elastis. Air dimasukkan sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras. 
3. Langkah ketiga, setelah adonan kalis maka diamkan selama ±60 menit agar adonan mengembang. Jangan lupa untuk ditutup. 
4. Langkah keempat, setelah mengambang bentuk adonan. Adonan dibentuk bulat terlebih dahulu. Langkah kelima, setelah adonan dibentuk bulat maka pipihkan dan masukkan isian (sesuai selera dapat menggunakan meses, coklat, atau selai). Setelah itu bentuk bulat kembali. Ulangi hingga adonan habis. 
5. Langkah keenam, setelah semua adonan terisi maka panaskan minyak untuk menggoreng. 
6. Langkah ketujuh, goreng donat ketika minyak sudah benar-benar panas dan menggunakan api kecil agar donat tidak mudah gosong serta dapat matang merata. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.