Resep Donat Kentang Santan

Simak arikel berikut ini !

Bahan-bahan:

• 500 g terigu protein tinggi 
• 200 g kentang kukus 
• 2 butir telur 
• 1 scht ragi instan 
• 3 sdm susu bubuk fullcream
• 250 CC santan hangat 
• 6 Sdm gula halus 
• 50 g margarin 
• 1 sdt garam

Bahan-bahan Toping:

• Coklat blok secukupnya 
• 1 Sdm margarin

Langkah-langkah:

1. Haluskan kentang kukus Donat Kentang Santan 
2. Tambahkan semua bahan kecuali margarin dan beri santan sedikit sedikit, aduk rata 
3. Tuang santan sedikit sedikit lalu tambahkan margarin uleni hingga kalis 
4. Diamkan adonan hingga 30 menit hingga mengembang 
5. Bentuk donat sesuai selera, potong dengan spatula plastik agar saat digoreng tidak menyerap banyak minyak 
6. Baluri jari dengan terigu untuk melubangi bagian tengah donat lalu goreng dengan api kecil 
7. Tim coklat blok dan margarin hingga mencair, oles ke donat yang sudah digoreng, taburi coklat crispy