Resep Donat Labu Kuning

Apakah anda ingin tahu resep donat labu kuning simak artikel berikut ini !




Bahan-bahan: 
1.) 250 gram Tepung terigu protein tinggi
2.) 100 gram Labu kuning
3.) 3 sendok makan Gula halus
4.) 5 gram Fermipan
5.) 2 sendok makan Margarin
6.) 1/2 sendok teh Garam
7.) secukupnya Minyak goreng



Langkah-langkah: 
1.) 60 menit Kukus labu yg sudah dikupas kulitnya sampai empuk. Kemudian haluskan dgn                     menggunakan garpu atau sendok sampai benar-benar halus.
2.) Campur fermipan dgn air hangat 2 sendok makan dan biarkan larut. Campur tepung terigu, gula,         labu yg dihaluskan, margarin dan fermipan yg sudah dilarutkan. Aduk rata dan uleni sampai agak       kalis.
3.) Kemudian masukan garam dalam adonan dan uleni sampai kalis hingga tdk lengket lagi ditangan.       Tutup adonan dgn serbet yg dibasahi kurleb 30 menit.
4.) Ambil sedikit adonan dan bulatkan, lakukan sampai habis dan diamkan 15 menit.
5.) Panaskan minyak diwajan dan lubangi adonan tadi dgn jari kemudian goreng hingga kuning               keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dgn toping meses, keju ataupun gula tepung.

Komentar